Unser Hofladen
Frische, Fülle, Vielfalt!
Ökologische Landwirtschaft und zukunftsfähige, regionale Produktion - dazu das Wertschätzen des alten Handwerks, kombiniert mit modernen Interpretationen des Überlieferten und Bewährten. Stets mit, und nicht gegen die Natur arbeiten. Für unsere Produkte übernehmen wir Verantwortung und sind immer um höchstmögliche Transparenz bemüht - denn wer bei uns im Hofladen einkauft, der darf und soll auch wissen wo unsere Produkte wachsen, gedeihen und produziert werden.
Unser Herzblut ist es, einen möglichst hohen Einfluss auf die Qualität der Produkte zu haben, die wir im Hofladen für Sie bereit stellen. Produkte anzubieten, die von Menschen produziert werden, die auch dahinter stehen. Produkte anzubieten, von deren Qualität wir persönlich überzeugt sind. Das war der Impuls für uns, Bauern zu werden und im Laufe der Jahre vertrauensvoll mit gleichgesinnten Erzeugern, wenn möglich immer zuerst in unserer Region, unsere Interpretation einer lebendigen Erzeuger-Markthalle zu errichten.
Unser Hofladen wird als Vermarktungsort für vorwiegend Produkte aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft regelmäßig überprüft und zertifiziert.
"Unsere Leidenschaft ist zugleich unser Versprechen."
Freuen Sie sich auf über 40 Sorten hofeigenes Gemüse, in der Saison jeden Tag taufrisch geerntet und auf dem kürzesten Weg, also direkt vom Feld ins Gemüseregal. Das reicht selbstverständlich nicht für eine lückenlose und durchgängige Versorgung im kompletten Jahreslauf. Deshalb freuen wir uns jeden Tag aufs Neue über unser wunderbares Prinzip der Erzeuger-Markthalle.
Denn wann immer möglich beziehen wir an allererster Stelle unsere Produkt-Vielfalt direkt von bäuerlichen Erzeugern, Handwerkern und Manufakturen aus der Region. So können wir Ihnen neben einem breiten Sortiment an Gemüse und Obst auch ca. 180 Käsesorten, ca. 50 verschiedene Brotsorten von 5 Bäckereien, Frischfleisch und Forellen, ein breites Angebot an Molkereiprodukten anbieten und vieles mehr anbieten. Ergänzt durch ein breites Sortiment an Naturkost-Lebensmitteln.
